Sparkling - France

35 2008 Saint-Hilaire, Blanc de Blancs, Brut
Blanquette De Limoux (chardonnay, chenin blanc, mauzac) glass 12

Sparkling - EspaÑa

58 NV AN, Espumoso Brut Nature
Rueda (Verdejo)

32 NV Mas Fi, Brut Rose
Cava (trapet) glass 11

Sparkling - Portugal

39 NV Luis Pato, "Casta Baga" Bruto Rosado
Beiras (Baga)

Sparkling - Italia

68 2007 Murgo "Metodo Classico" Brut
Santa Venerina, Sicilia (nerello mascalese)

White Wines - France

35 2009 Domaine de Barroubio, Muscat Sec
Saint Jean de Minervois (Muscat Blanc à Petit Grains)

37 2009 Bergerie de l'Hortus "Classique"
Val de Montferrand (sauvignon, chardonnay, viognier, roussanne)

42 2010 Domaine Camp Galhan, "Le Malivert"
Vin de Pays Duche d'Uzes (sauvignon, roussanne, chardonnay)

27 2010 Chateau Petit Roubie, Picpoul de Pinet
Coteaux du Languedoc (organic picpoul) glass 10

46 2010 Domaine Turner Pageot, "Le Blanc"
Gabian, Languedoc (roussanne, marsanne)

29 2009 Domaine Cazes, "Le Canon du Marechal"
Vin de Pays des Cotes Catalanes (biodynamic muscat, viognier)

35 2010 Domaine de Valensac, Chardonnay
Vin de Pays d'Oc (organic chardonnay) glass 12

32 2010 Michel Chapoutier, "Bila-Haut"
Cotes du Rousillon (grenache blanc, grenache gris, macabeu)

49 2009 Serre Romani, "Providence"
Maury, Rousillon (grenache gris/blanc, macabeu, carignan blanc)

White Wines - Italia

98 2008 Planeta, Chardonnay
Sicilia (chardonnay)

27 2009 Vitiano, Bianco
Umbria (verdicchio, vermentino)

35 2009 La Guardiense, "Selezione"
Guardiolo Falanghina, Beneventano, Campania (falanghina)

57 2009 Azienda Agricola COS, "Rami"
Sicilia (insolia, grecanico)

37 2008 Feudi Della Medusa, "Albachia"
Isola Dei Nuraghi, Sardinia (nasco, vermentino, malvasia)

32 2010 Dante Marramiero, "DaMa"
Trebbiano d'Abruzzo, Colli Pesaresi, Marche (trebbiano) glass 11

29 2009 De Falco, Lacryma Christi del Vesuvio
Campania (coda di volpe)

36 2009 Cantine Teanum, "Favugne"
San Severo, Puglia (bombino bianco, trebbiano, malvasia)

35 2008 La Pietra di Tommasone, Biancolella
Isola D'Ischia, Campania (biancolella) glass 12

38 2008 Contesa, Pecorino
Colline Pescaresi, Abruzzi (pecorino) glass 13

29 2010 Tasca D'Almerita, "Regaleali"
Sicilia (grecanico, insolia, catarratto)

White Wines - EspaÑa

68 2008 Bermejo, Malvasia Seco
Lanzarote, Islas Canarias (malvasia)

57 2001 R. Lopez De Heredia, "Vina Gravonia" Estate
Haro, Rioja Alta (viura)

34 2009 Cune, "Monopole"
Rioja (viura)

44 2010 Acustic Cellar, "acustic blanc"
Montsant (old vines of garnatxa blanca i roja, macabeu, pansal)

38 2009 Vinas del Vero, "La Miranda de Secastilla"
Somontano (garnacha blanca) glass 13

37 2010 Castillo de Maetierra, "Guerrilla"
Valles de Sadacia (gewurtztraminer) glass 13

19 2010 Bodega Cooperativa Soledad, "Campo Noble"
Cuenca, La Mancha (airen)

35 2009 Bodegas Farina, "Dama de Toro"
Toro (malvasia)

41 2010 Xarmant, Txakoli
Getariako Txakolina (hondarribi zuri, hondarribi beltza)

37 2010 Rafael Palacios, "Sabrego"
Ourense, Valdeorras (godello)

32 2009 Emina, Verdejo
Rueda (verdejo) glass 11

White Wines - Portugal

38 2009 Luis Pato, Maria Gomes
Beiras (Maria Gomes)

49 2009 Esporão, Reserva
Alentejo-Reguengos (Semillon, Arinto, Antão Vaz)

26 2009 Vidigal, Vinho Branco Leve
Lisboa (fernao pires, seara nova, vital, malvasia)

32 2009 Companhia das Quintas, "Prova Regia"
Bucelas (arinto) glass 11

39 2008 Via Latina, Alvarinho
Agrela, Vinho Verde (alvarinho)

32 2009 Jose Maria Da Fonseca, "Periquita"
Peninsula de Setubal (moscato) glass 11

Red Wines - France

45 2007 La Font de l'Olivier, Vieilles Vignes
Côtes de Thongue (old vines of Carignan)

38 2008 Comte Nicolas de Lorgeril, "Pennautier"
Cabardes, Languedoc (cabernet, merlot, cot, syrah, grenache)

35 2009 Chateau Sainte Eulalie, "Plaisir a 'Eulalie' "
Minervois (carignan, grenache, syrah) glass 12

25 2008 d'Oupia, "Les Heretiques"
Vin de Pays de L'Herault (cabernet, merlot, syrah)

54 2007 Mas de Gourgonnier, "Reserve du Mas"
Les Baux de Provence (biodynamic cabernet, syrah, grenache)

47 2008 Comptoirs de Magdala, "La Chance"
Mont Caume, Provence (unfiltered mourvedre, grenache, cinsault)

44 2009 Domaine Rimbert, "Les Travers de Marceau"
Saint Chinian (syrah, cinsault, carignan, mourvedre)

43 2006 Chateau La Baronne, "Alaric"
Vin de Pays de Hauterive (mourvedre, carignan, syrah)

38 2008 Herve Bizeul & Associes, "Walden"
Cotes du Rousillon (old vines of grenache, carignan)

44 IX (2009) D'Aglais, "Yo no puedo mas"
Vin de Table de Nebian, Languedoc (syrah, grenache, mourvedre)

35 2008 Chateau de Mattes-Sabran, "Le Clos Redon"
Corbieres (syrah) glass 12

32 2010 Les Tannes en Occitanie, Pinot Noir
Limoux, Languedoc (pinot noir) glass 11

39 2009 Domaine Monplezy, "Plaisirs"
Languedoc Pezenas (organic cinsault, grenache, syrah, carignan)

37 2010 Pont de Gassac, "Selection Guibert"
Vin de Payd de l'Herault (cabernet, merlot, syrah)

29 2009 Bernard Boudouresques, "Sentinelle de Massiac"
Minervois (syrah, carignan)

Red Wines - Italia

39 2007 Sella & Mosca, Riserva
Cannonau di Sardegna (cannonau)

32 2009 Rossini, "Conte Alidoro"
Pergola, Marche (aleatico)

37 2009 Cantine Colosi, Nero D'Avola
Sicilia (nero d'avola)

38 2008 Cantine Volpetti, "Campo alle Rose"
Cesanese del Piglio, Lazio (cesanese) glass 13

42 2010 Valle Dell'Acate, "Il Frappato"
Vittoria Frappato, Sicilia (frappato)

72 2007 Passopisciaro, "Passopisciaro"
Mount Etna, Sicilia (old vines of nerello mascalese)

39 2008 De Falco, Aglianico Beneventano
Benevento, Campania (aglianico)

35 2004 Cantina Sociale Cooperativa, Copertino Riserva
Copertino, Puglia (negroamaro, malvasia nera) glass 12

32 2005 Tenuta Viglione, Primitivo
Gioia del Colle, Puglia (primitivo) glass 11

29 2008 Cantine di Terra Vecchia, "Citerna"
Salento, Puglia (nero di troia)

29 2008 Roccafiore, Rosso Melograno
Todi, Umbria (unoaked sangiovese, montepulciano)

Red Wines - EspaÑa

69 2008 Bermejo, Tinto
Lanzarote, Islas Canarias (listan negro)

48 2008 Tajinaste, Tinto Tradicional
Valle de la Orotava, Tenerife, Islas Canarias (listan negro)

57 2006 Conde de San Cristobal, Estate
Ribera del Duero (tinta fina, cabernet, merlot)

39 2006 Chapillon, "Cuvee Harmonie"
Aragon (petit verdot, tannat)

41 2008 Buil & Gine, "Gine Gine"
Priorat (garnacha, carinena)

39 2007 Bodegas San Isidro, "Gemina"
Jumilla (pre-phyloxera monastrell)

19 2008 Bodegas Alto Almanzora, "Este"
Vinedos de Espana (monastrell, tempranillo, syrah etc)

72 2008 Torres, "Mas Borras"
Penedes (pinot noir)

32 2009 Cellar Pinol, "Ludovicus"
Terra Alta, Catalunya (garnacha, tempranillo, syrah, cabernet) glass 11

47 2008 Monasterio de Corias, "Seis Octavos"
Asturia, Tierra de Cangas (carrasquen, verdejo negro, mencia)

41 2008 Huerta De Albala, "Barbazul"
Arcos de la Frontera, Cadiz (tintilla de rota, syrah, merlot, cabernet)

19 2010 Francisco Casas, "Tochuelo"
Vinos de Madrid (tempranillo, garnacha)

48 2004 Luis Canas, Reserva
Rioja (tempranillo, graciano)

44 2006 Cherubino Valsangiacomo, "El Monegrillo"
Manchuela (cabernet, syrah)

41 2008 Bodega Sierra Norte, "Pasion"
Utiel-Requena (bobal) glass 14

55 2006 Frontaura y Victoria, "Dominio de Valdelacasa"
Toro (tinta del toro)

55 2007 Vall Llach, "Embruix"
Porrera, Priorat (garnacha, carinena, syrah, cabernet, merlot)

72 2006 Dominio do Bibei, "Lalama"
Valle do Bibei, Ribeira Sacra (mencia, brancellao, mouraton)

46 2009 Paramo, "El Medico"
Castilla Y Leon (prieto picudo)

39 2010 Vinyes D'En Gabriel
Montsant (unfined, unfiltered garnacha, carinena, syrah)

38 2009 Mengoba, "Brezo de Gregory Perez"
Bierzo (mencia) glass 13

41 2006 Beronia, Reserva
Rioja (tempranillo, graciano, mazuelo)

Red Wines - Portugal

38 2008 Grillos, Vinho Tinto
Dao (Jaen, Tinta Roriz, Touriga Franca)

38 2007 Casal Branco, "Quartilho"
Ribatejo (castelao, trincadeira, alicante bouschet)

26 2008 Vidigal, Reserva
Vinho Regional Lisboa (tinta roriz, castelao, cabernet) glass 9

48 2007 Altas Quintas, "Crescendo"
Alentejo (alfrocheiro, alicante bouschet, aragones, trincadeira)

99 2005 Brutalis, by Vidigal, "2nd bottling"
Vinho Regional Estremadura (alicante bouschet, cabernet)

27 2009 J. Portugal Ramos, "Loios"
Vinho Regional Alentejano (aragones, trincadeira, castelao)

35 2009 Symington Estates, "Altano"
Douro (tinta roriz, touriga franca) glass 12

Rose Wines - Espana

46 2010 Ameztoi, "Rubentis"
Getariako Txakolina (hondarribi zuri, hondarribi beltza)

Rose Wines - Portugal

28 2009 Casal Garcia, Vinho Verde Rose
Penafiel, Vinho Verde (vinhao, azal, borracal) glass 10

Rose Wines - France

32 2010 Les Chemins de Bassac, "isa"
Cotes de Thongue (organic grenache noir, mourvedre, syrah) glass 11